O assunto de maior interesse em relação ao câncer é sem dúvidas a respeito da sua cura, e é assim que surgem mitos como o de que alguns alimentos como cogumelo do sol, noni, graviola, chá verde, dentre outros curam o câncer.
Uma alimentação saudável é composta por diferentes tipos de alimentos, das classes das leguminosas, cereais, frutas, verduras, legumes e oleaginosas. Na nutrição parte-se do pressuposto de que quanto mais colorido o prato maior a qualidade da alimentação; dessa forma, o consumo de alimentos diversos e de cores variadas permite a ingestão de diferentes nutrientes e compostos que podem auxiliar na prevenção e no tratamento do câncer.
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As escolhas alimentares são fundamentais no processo saúde / doença, visto que enquanto uns alimentos podem atuar como protetores contra determinada doença, outros podem aumentar o risco de desenvolvimento da mesma, como por exemplo, no caso do câncer, uma vez que uma dieta rica em alimentos in natura como frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, e pobre em alimentos industrializados é capaz de prevenir o surgimento da doença.
Porém, definitivamente não existem alimentos milagrosos que curam o câncer, o que existem são alimentos que podem prevenir ou atuar como coadjuvantes no tratamento; dessa forma nenhuma terapia alternativa de combate ao câncer deve ser feita em detrimento do tratamento convencional, visto que o abandono do tratamento de eficácia cientificamente comprovada em favor de quaisquer procedimentos não baseados em evidências pode ser determinante no estado de saúde do indivíduo com câncer.
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