sexta-feira, 28 de agosto de 2026Jornalismo independente de Minas Gerais
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IFMG Ouro Preto prepara curso gratuito de Manipulação de Alimentos e faz levantamento com interessados

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SAMARCO - AGOSTO

O Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG) Campus Ouro Preto iniciou um levantamento para identificar o interesse da comunidade na futura oferta do curso gratuito de Formação Inicial e Continuada (FIC) de Manipulador de Alimentos. Nesta etapa, a instituição busca conhecer o perfil e a disponibilidade dos interessados para definir os dias e horários das aulas.

Segundo o IFMG, o formulário disponibilizado não corresponde à inscrição no curso. A consulta tem caráter exclusivamente informativo e servirá para orientar o planejamento da capacitação, permitindo que a oferta atenda ao maior número possível de participantes.

O que será ensinado no curso?

Com carga horária de 50 horas, o curso tem como objetivo capacitar profissionais e pessoas interessadas em atuar na manipulação de alimentos de forma segura, seguindo as normas de higiene e controle sanitário.

A formação abordará temas relacionados às boas práticas de manipulação, prevenção da contaminação de alimentos, procedimentos de higiene, armazenamento adequado e demais exigências previstas na legislação sanitária e nas normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

A proposta é preparar os participantes para desenvolver atividades relacionadas à produção, preparo, armazenamento e comercialização de alimentos com mais segurança e qualidade.

Consulta ajudará a definir a oferta

De acordo com o IFMG, o levantamento permitirá identificar quais dias e horários são mais adequados para a realização das aulas, facilitando o acesso da comunidade ao curso.

As inscrições oficiais ainda não foram abertas. A instituição informou que novas informações sobre o cronograma e o início das matrículas serão divulgadas posteriormente em seus canais oficiais de comunicação.

Cursos FIC ampliam oportunidades de qualificação

Os cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC) são voltados à capacitação profissional de curta duração e buscam atender às demandas do mercado de trabalho.

Segundo o IFMG, a oferta desse tipo de formação também integra as ações da instituição para contribuir com a diversificação econômica de Ouro Preto e da região, ampliando as oportunidades de qualificação para trabalhadores, empreendedores e demais interessados.

O levantamento de interesse já está disponível e pode ser respondido por qualquer pessoa interessada na futura capacitação.

Serviço

Curso: Formação Inicial e Continuada (FIC) de Manipulador de Alimentos
Carga horária: 50 horas
Situação: Levantamento de interesse (inscrições ainda não abertas)
Objetivo: Definir dias e horários das aulas conforme a disponibilidade dos participantes.
Onde participar: Portal do IFMG Campus Ouro Preto (www.ifmg.edu.br/ouropreto)

Sobre o autor Mais Minas

Material institucional editado e revisado pela redação do portal Mais Minas. Consulte a fonte ao final das matérias/artigos. redacao@maisminas.org

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